Thủy sản Việt còn nhiều dư địa để mở rộng thị trường nội địa

Việt Nam là một trong những quốc gia sản xuất và xuất khẩu thủy sản hàng đầu thế giới. Năm 2025, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt khoảng 11,3 tỷ USD, với các sản phẩm có mặt tại trên 170 quốc gia. Tổng sản lượng thủy sản cả nước đạt gần 10 triệu tấn.

Trong khi đó, quy mô thị trường thủy, hải sản nội địa mới đạt khoảng 1 tỷ USD/năm. So với năng lực sản xuất của ngành và quy mô gần 100 triệu dân, thị trường trong nước được đánh giá chưa phát triển tương xứng với tiềm năng.

Theo Bộ Công Thương, thị trường nội địa không chỉ là kênh tiêu thụ bổ trợ mà còn là một hướng đi chiến lược, bền vững mà ngành thủy sản cần tập trung khai thác.

Dư địa lớn trên sân nhà

Trong kênh phân phối hiện đại, thủy sản sản xuất trong nước hiện chiếm khoảng 60-80%. Đây là cơ sở cho thấy sản phẩm thủy sản Việt đã có sự hiện diện đáng kể trong hệ thống phân phối, đồng thời còn nhiều dư địa để gia tăng thị phần ngay tại thị trường trong nước.

Cùng với mức thu nhập ngày càng được cải thiện, nhu cầu về dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe ngày càng cao, người tiêu dùng có xu hướng sử dụng thủy hải sản ngày càng nhiều hơn.

Để khai thác hiệu quả tiềm năng này, các doanh nghiệp sản xuất, chế biến thủy sản cần chủ động đầu tư phát triển kênh phân phối, đa dạng hóa sản phẩm phù hợp với thị hiếu tiêu dùng trong nước.

Cùng với đó là sự đồng hành, kết nối chặt chẽ của các doanh nghiệp phân phối lớn nhằm đưa sản phẩm thủy sản Việt đến gần hơn với người tiêu dùng.

Tăng kết nối cung - cầu

Nhằm kết nối trực tiếp doanh nghiệp thủy sản với hệ thống phân phối, ngày 20/8/2026, tại TP. Hồ Chí Minh, Bộ Công Thương phối hợp với Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức “Chương trình kết nối cung - cầu thủy sản nội địa tại Vietfish 2026”.

Chương trình được triển khai theo Nghị quyết số 88/NQ-CP ngày 5/4/2026 của Chính phủ về thúc đẩy phát triển thị trường trong nước, kích cầu tiêu dùng, đẩy mạnh Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.

Sự kiện diễn ra trong khuôn khổ Triển lãm Thủy sản Quốc tế Vietfish 2026 - sự kiện thương mại thủy sản quốc tế uy tín hàng đầu khu vực, với chủ đề “Đổi mới sáng tạo - Phát triển bền vững”.

Hội nghị dự kiến có sự tham dự của trên 100 đại biểu là đại diện doanh nghiệp sản xuất, chế biến thủy sản, doanh nghiệp phân phối, nhà hàng, cửa hàng bán lẻ cùng các cơ quan thông tấn, báo chí.

Hội nghị nhằm đánh giá tổng quan thị trường thủy sản trong nước, trao đổi nhu cầu của hệ thống phân phối và định hướng kết nối cung - cầu; đồng thời vinh danh các doanh nghiệp tiêu biểu trong phát triển thị trường thủy sản trong nước.

Đáng chú ý, hoạt động kết nối giao thương B2B trực tiếp giữa doanh nghiệp sản xuất, chế biến thủy sản với nhà mua hàng, nhà phân phối và hệ thống bán lẻ trong nước cũng được tổ chức tại sự kiện.

Tại hội nghị, các doanh nghiệp sản xuất, chế biến thủy sản sẽ giới thiệu năng lực cung ứng, trưng bày các sản phẩm tiêu biểu tới doanh nghiệp phân phối. Ở chiều ngược lại, doanh nghiệp phân phối giới thiệu năng lực, hệ thống phân phối cũng như yêu cầu, tiêu chuẩn đối với sản phẩm tiêu thụ trong hệ thống.

Trên cơ sở đó, các bên sẽ trực tiếp trao đổi, thảo luận và ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác tiêu thụ sản phẩm thủy sản, đồng thời tham gia kết nối giao thương B2B một - một.

Không gian kết nối được mở rộng tới hệ thống phân phối, bán lẻ, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, chuỗi thực phẩm, sàn thương mại điện tử và các kênh tiêu dùng hiện đại khác.

Giảm phụ thuộc vào thị trường xuất khẩu

Theo Bộ Công Thương, trong bối cảnh thị trường thế giới còn nhiều biến động, chính sách thuế quan và hàng rào kỹ thuật tại một số thị trường xuất khẩu ngày càng khắt khe, phát triển vững chắc thị trường nội địa giúp doanh nghiệp chủ động ứng phó rủi ro, ổn định sản xuất, giảm phụ thuộc vào một số thị trường xuất khẩu trọng điểm.

Đây cũng là cơ hội để doanh nghiệp xây dựng và khẳng định thương hiệu thủy sản Việt tại thị trường trong nước.

Đưa sản phẩm thủy sản chất lượng, an toàn đến với người tiêu dùng Việt Nam, từng bước nâng cao mức tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người là mục tiêu xuyên suốt của chương trình, qua đó góp phần bảo đảm dinh dưỡng, sức khỏe người dân và phát triển hài hòa giữa thị trường trong nước với xuất khẩu.

Trên cơ sở những kết nối bước đầu tại hội nghị, các doanh nghiệp sẽ tiếp tục hợp tác cụ thể, lâu dài, từng bước đưa thủy sản sản xuất trong nước chiếm lĩnh vững chắc thị trường nội địa.

Thanh Thanh